Клетките в човешкото тяло са изградени от 70-75% вода, като процентът варира в зависимост от пола, възраст, килограми. Например жените имат по-малко процентно съдържание на вода от мъжете. С възрастта количеството вода в човешкия организъм намалява. Пълните хора имат в тялото си по-малко течности от по-слабите.
Водата подобрява храносмилането, работата на сърцето и цялата съдова система; намалява риска да се разболеем от рак; очиства организма от токсини; лекува главоболието; помага ни да отслабнем; прави кожата ни по-здрава и млада; дава ни енергия.